-->
2013年1月7日 星期一
Home
食物
[Food] 2012年11月份的最愛~石二鍋
食物
餐廳名稱:石二鍋(後山埤店)
消費時間:2012年/11月
地址:台北市忠孝東路5段789號(近中坡北路)
電話:02-87858798
營業時間:11:30-23:00 (最後點餐時間22:30)
每人平均價位:198
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:魷魚蛤蜊鍋、櫻桃鴨肉鍋
官網:http://www.12sabu.com/
這天我們來到傳說中的石二鍋,
剛好11月就在石二鍋附近工作,
所以可以先拿號碼牌,回去工作,等朋友來再下來,
也因此我大概吃了3~4次吧!
等待的時候順便看菜單,
198還有海鮮可以選,當然要選這個,
只有一次為了嘗鮮點了櫻桃鴨肉鍋,也非常讚喔!
照例推薦大家一定要點石頭鍋,
但可不是上鍋後,馬上就加入高湯囉!
先跟服務生說等等再加湯,
接下來就進入傳統石頭鍋店的模式,
聽朋友說照步驟做完,湯頭馬上再加分~
1.先把火開到最大
2.請加入蒜頭碎一大匙,愛吃辣的可以加入生辣椒
3.想丟高麗菜也可以先丟
要不是沒有肉&朋友的肉也還沒來,
不然把肉也下去爆炒一下更讚,
但記得千萬不要爆炒太久喔,
麻油高溫煮太久可是會苦的,
覺得香味夠了就可以請服務人員加湯。
菜盤一般般,但食材本身很不錯,
就算沒有特殊處理過,湯頭本身也已經很不錯了,
豆腐上面還記得要打廣告,
記得一開始就要把"打底"的食材丟進去,
湯頭才會好阿~
魷魚真的超好吃,蛤蜊煮完不會縮的太誇張,
也沒有吃到沙,很不錯。
份量以我來說,可以當成兩餐,
所以第二次吃時就知道要帶便當盒去,
副食記得點烏龍麵,微波之後還不會太爛,
現場吃則是超Q超好吃,
某次帶便當帶到,隔壁的好心人把他吃不完的冬粉給我帶便當^0^
Share this article
Facebook
Twitter
Google+
Linked In
Pin It
Related Posts
食物
Facebook Comments
較新的文章
較舊的文章
首頁
沒有留言
張貼留言
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言
張貼留言